Газовая панель EXITEQ EXH-205 black

Функции и технологии подробно

Газ-контроль конфорок

Система следит за наличием пламени с помощью термочувствительного элемента. Если пламя погаснет, например из-за перелившейся жидкости, подача газа к соответствующей горелке прекращается. При розжиге ручку необходимо удерживать столько, сколько указано в инструкции, чтобы датчик успел прогреться. Газ-контроль относится к горелке и не является датчиком утечки газа в помещении.

Автоматический электроподжиг

Искра зажигает газ при предусмотренном действии с регулятором или сенсорной панелью. Отдельная спичка для обычного розжига не требуется. Перед включением убедитесь, что крышка и рассекатель горелки установлены ровно, а элементы розжига чистые и сухие. Если пламя не появилось, верните регулятор в выключенное положение и действуйте по инструкции; не удерживайте подачу газа безуспешными длительными попытками.

WOK-горелка

Мощная горелка с несколькими рядами пламени распределяет тепло по более широкой области дна. Она удобна для интенсивного обжаривания, большой сковороды или быстрого нагрева объёмной кастрюли. Подбирайте посуду по допустимому диаметру и уменьшайте пламя после достижения нужного нагрева. Для вока с круглым дном нужна совместимая опора, если она предусмотрена изготовителем; наличие WOK-горелки само по себе не означает, что такая опора входит в комплект.

Чугунные решётки

Решётки создают устойчивую опору для посуды над горелками. Их жёсткость помогает сохранять положение тяжёлой кастрюли при обычной работе. Устанавливайте решётки на предусмотренные опоры и проверяйте устойчивость посуды до розжига. Для ухода дождитесь остывания, избегайте резкого охлаждения водой и используйте способ очистки из инструкции. Возможность мытья в посудомоечной машине нельзя предполагать только по материалу.

Сенсорное управление газовой панелью

Электронная панель позволяет выбирать предусмотренные настройки газовых горелок касанием. Действия пользователя преобразуются в команды управления подачей газа в пределах режимов прибора. Для корректной работы поверхность сенсоров должна быть чистой и сухой. Такая система отличается от обычных механических ручек; порядок розжига, отключения и восстановления работы после пропадания питания нужно смотреть в инструкции этой модели.

Газовый детектор

Для этой модели производитель отдельно заявляет детектор газа, который при обнаружении соответствующего аварийного условия блокирует подачу газа в прибор. Это дополнительная функция, отличная от контроля пламени на горелке. Условия установки и проверки детектора определяются инструкцией. Его наличие не отменяет требования к герметичности подключения и вентиляции помещения; при запахе газа следует действовать по правилам аварийной газовой службы.

Закалённое стекло

Стеклянная поверхность образует ровную рабочую плоскость вокруг горелок и упрощает повседневную очистку. Закалка повышает стойкость стекла к предусмотренным нагрузкам, но не исключает повреждений от сильного удара или неправильной установки. Избегайте ударов по кромкам, резкого охлаждения горячей поверхности и использования повреждённого стекла. Средства ухода выбирайте по инструкции панели.