Индукционная панель создаёт электромагнитное поле, которое нагревает дно совместимой посуды. Тепло от кастрюли или сковороды передаётся продуктам и стеклокерамике под посудой.
Нагревается ли поверхность
Да. Стеклокерамика получает тепло от горячего дна и после приготовления может оставаться горячей. Не проверяйте температуру рукой: учитывайте индикатор остаточного тепла и правила из инструкции к панели.
Какая посуда подходит
Выбирайте посуду с маркировкой совместимости с индукцией, ровным дном и диаметром, подходящим для выбранной зоны. Проверка магнитом помогает оценить материал дна, но не заменяет рекомендации производителя посуды.
Что проверить перед покупкой
Сверьте размеры ниши, требования к электроподключению и доступные функции конкретной модели. Посмотреть модели можно в каталоге индукционных панелей EXITEQ.